夏天到强力推荐爽口小凉菜：海米菠菜

1、菠菜洗净一分二段；2、锅中做水，水开放盐、油、淖一下；3、过凉；3、蒜切沫、葱切沫；5、海米用温水洗几次；6、锅中倒油，油热下：海米、葱花、蒜沫、耗油、一品鲜酱油；7、炒好的汁浇到菜上就可以了。