中华名小吃泡泡油糕是这样做成的，薄如蝉翼也不破

陕西三原美食泡泡油糕也叫见风消，它薄如蝉翼，酥脆香甜。泡泡油糕上了中华名小吃的金榜。说起来是一道超高龄的陕西特色美食。泡泡油糕算起来距今有1100年的历史了，其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。