春暮夏初,万物生长。立夏时节,宜食乌糕。取南烛汁浸泡莹润的圆糯米数小时后上锅蒸熟,再搭配红糖、山楂、桂圆、糯米等果干调味,口感也变得更加丰富。压实切块,食用方法亦是多样,可冷食,可油煎。送春归去,绿肥红瘦,风暖昼长,一叶便知夏。