鸡蛋我们每天都要吃,鸡蛋的主要营养成分是水、蛋白质、脂肪以及一些维生素矿物质、胆固醇。这些营养物质非常容易被人体吸收,因此,鸡蛋的营养价值很高。那么,蛋黄和蛋白的营养价值有什么不同?怀孕哺乳期女性适不适合吃鸡蛋?