只需一小瓶红枣酸奶就可以自制出一大桶好喝的酸奶，方法快速简单

做引子的酸奶一定要选择超市冷藏柜里面的，恒温保存的酸奶里面没有活性菌，倒入酸奶时牛奶温度一定要凉到40度以下，太高会烫死益生菌，影响酸奶发酵。