准备土豆两个洗净,先削去外皮,然后切成土豆片,放入盘中小葱两棵切成葱花,红椒半个先切丝,再切成粒锅内烧水,放上篦子,等水烧开后,放上切好的土豆片,一小把花生米,盖上锅盖蒸十五分钟取出蒸好的土豆片,放入盆中,把蒸好的花生放入碗中备用用合适的工具把土豆片捣成土豆泥,或