焦糖苹果搭配冰淇淋：你能想到的甜蜜都在这里

用一种新的方式做焦糖苹果，改变苹果的质地尝新鲜的口感。苹果选用松脆的种类，切片后用泡盐水这样可以防止氧化变黑。在加盐浸泡的基础上再加入糖以及柠檬丰富口味。用糖水煮后可以松脆口感的苹果片变成具有韧性可造型的质地，最后撒上粗沙糖烧制可以获得一层焦糖脆片。