砧板师傅演示切菱形片全过程，原来粗细的原材料切法是不一样的

象眼片，因形似象眼而得名，也就是我们常说的菱形片，切法各异，是我们常用的切片方法！像切黄瓜片，胡萝卜片！山药片等！一种是切小一点的原料！一种是切粗壮一点的原谅！让你一看就懂，一学就会！！