楚菜厨师长教你做苦瓜排骨汤，消暑健胃，防治热痱，夏季必备汤水

武汉融园美疗会所厨师长，首届全国流行菜金牌获得者熊炜大师教你做苦瓜排骨汤，具有清暑除热、明目解毒的功效。民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。两者是补脑、强身的绝好搭配。