在长沙开福区洪山路长沙大学的夜宵一条街,有30多个夜宵摊位,因在制作宵夜时会产生大量餐饮油烟,为此,执法人员要求每个摊位必须安装油烟净化器,并定期检查清理。除此之外环保部门还严厉禁止烧烤摊位使用燃煤,必须改用环保炭。