想吃苦瓜又怕太苦 我教你个方法 苦味可以自由调节颜色碧绿又好吃

大家好，我是老甩苦瓜有不少小伙伴都非常的爱吃，但是有些小伙伴就因为苦瓜太苦而不吃。今天我教大家怎么去除苦瓜里的苦味。首先把苦瓜切好，去苦瓜里的核 切成小片。把苦瓜放入碗中。再撒入两小勺的食盐，盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味。腌制过程中再用用手揉抓2分钟。