在人体内,咖啡因作为一种中枢神经兴奋剂,通过阻断体内一种诱发睡眠的关键分子——腺苷,来使我们保持清醒。身体通过分解高能分子三磷酸腺核苷(ATP)来获得持续的能量补给,在这个过程当中,身体会释放ATP的化学骨架:腺苷。