如何制作海的女儿马卡龙

如何制作海的女儿马卡龙300克杏仁粉与300克糖粉放入食品加工机，混合均匀杏仁粉混合物筛入碗中加入110克蛋白，混合均匀锅中加入300克糖，75g水，加热融化糖食品加工机中加入110克蛋白，搅拌至发泡状当糖水达到温度118度时，慢慢加入到高速搅拌的蛋白中，