干煸四季豆好吃又下饭，教你在家自己做，更安全又美味，抢着吃完

干煸四季豆的做法。材料有四季豆、猪肉、蒜、辣椒、料酒、酱油等。做法是将四季豆洗净，剥成段。五六成油温炸至熟透，四季豆表面起皱，捞起。另起油锅，下猪肉和辣椒炒熟，加入四季豆，煸炒均匀即可。四季豆生吃有毒，吃得安全要保证四季豆熟透即可。做的时候要注意一小几点。