爱吃土豆的一定要收藏，土豆这样做美味又营养，老人小孩都爱吃

土豆丸子的做法：土豆去皮切片蒸熟，然后捣成泥状，加入胡萝卜、葱花、十三香、白糖、盐搅拌均匀，捏成丸子状。锅中放入油，油热后放入丸子炸至两面金黄捞出装盘即可。