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第一名厨
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鸡蛋别炒着吃了,和豆腐搭配一起,营养价值更高,学会就有口福了
原创
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2018-04-24发布
厨师长教你做鸡蛋煎豆腐,外皮酥柔焦香,内里松软鲜嫩,营养美味
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炎症的双面性与调节方法 炎症的双面性。咱们的身体在抵御感染、应对疫苗接种或者出现自身免疫疾病时,炎症就可能发生。像发烧、关节炎疼痛、被蜜蜂蜇后肿胀僵硬,这些都是炎症的表现。炎症呢,一般是身体抵抗潜在或真实感染、清除有毒分子以及从物理损伤中恢复时的免疫活动。急性炎症有热、痛、红、肿和功能丧失这五个典型症状,低度炎症可能没明显症状,但细胞过程类似。比如被蜜蜂蜇了,免疫系统就像军事单位,会派 T 细胞、B 细胞、巨噬细胞和中性粒细胞等赶到蜇伤部位。B 细胞产生抗体杀细菌、中和毒素;巨噬细胞和中性粒细胞吞噬细菌。这些免疫细胞还会产生细胞因子,能对抗威胁和修复损伤,但也会有附带损害,这就是为啥被蜇后会肿胀疼痛。炎症是把双刃剑。它对抵抗感染和修复组织很重要,但如果搞错对象或者变成慢性炎症,就可能带来危害。像过敏就是免疫系统误把无害物质当危险,轻的皮肤瘙痒,重的喉咙闭合。慢性炎症还会损害组织,引发心血管疾病、神经退行性疾病等多种非传染性疾病。而且免疫系统有时会把自身器官组织当入侵者,导致自身免疫疾病。目前研究发现,炎症控制机制缺陷也可能导致慢性炎症。虽然炎症主要在细胞层面发生,但压力、饮食营养、遗传环境等因素都能调节炎症。要想维持免疫反应和慢性炎症的平衡,健康饮食、避免压力很重要哦。#硬核健康科普行动 #秋季为健康迈步 #炎症的来源 #炎症的双面性
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