花胶奶冻的做法

1，花胶泡发好 2，发好的花胶切小块，加入牛奶隔水炖1到1.5个小时左右，可适当加点水一起炖(也可以先加水和花胶一起炖，水盖过花胶就可以，炖一个小时后加入牛奶再炖10到15分钟就可以)3，凉了放进冰箱保鲜几小时就成了冻，切记不要放急冻，全是胶原蛋白结的冻，不用添加任何东西。