农村长在水里的蔬菜，夏季长得最疯狂一星期收割一次

农村里有一种蔬菜，既可以长在土里又可以长在水里，堪称万能蔬菜，它就是空心菜了，到了夏季生长迅猛，只要留着根一个星期就能长出新的根茎出来了，在农村，空心菜非常常见，它是最省心的蔬菜，一长就是一大片，农民都不需要怎么打理就能收获很多。空心菜炒蒜蓉非常的鲜，叶子脆嫩，吃起来清甜可口。