自己家种的莴笋，搭配黑木耳，一道爽口的菜肴

莴笋去皮刨成薄片，干木耳提前泡发洗净，分别焯一下。然后把焯好的莴笋片对折放在盆子边缘，木耳倒上料汁搅匀后盛入盆中。最后木耳上放上花生，凉拌莴笋木耳就做好了。