韭菜盒子最好吃最简单的做法，外皮酥软馅鲜滑，做多少都不够吃！

韭菜盒子做得好不好，和面是关键，用开水烫一半的面，这样面皮烙出来就会软，吃起来口感很好，没烫的那部分还能保持筋道，馅料里加入木耳和虾皮，更加营养鲜滑，煎的时候用中火，表皮容易上色，熟的更快。