72岁农村奶奶做了5张破皮袄，金黄酥脆有嚼劲，一群晚辈抢着吃！

农村 三农 奶奶 油糊萱儿又叫破皮袄，是甘肃榆中地区的一种汤面饼子。做法讲究，开水烫面，擀成面皮再抹油、撒盐、花椒、苦豆和葱花，卷起来后切段再擀成小饼，平底锅烙熟，皮脆里软、食之有面，有嚼劲，配上酸辣土豆丝，人间美味！72岁农村奶奶做了5张破皮袄，金黄酥脆有嚼劲，一群晚辈抢着吃！