80岁农村老奶奶教你自制梅干菜，放一年都不会坏，干净卫生无添加

80岁农村奶奶教你自制梅干菜，放一年都不会坏，干净卫生无添加梅干菜，油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。