这锅汤，做法简单，清热润燥，低脂高钙很好喝，赶紧试试去！

现在已经进入春季尾声了，夏季即将到来。此时正值春夏换季时节，也就是二十四个节气当中“谷雨”前后的这段时间，春末，肝火较为旺盛，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有清热解毒解，消除疲劳的作用。