萝卜的家常吃法，酸甜开胃，下饭又解腻，做好了我能吃一盘！

关于杨花萝卜这个名字的由来还要得益于汪曾祺先生的书物，赶在农历二、三月杨花飘飞的时节，就刚好是洋花萝卜最水灵的光景。或者切成细丝，加少许糖稍微腌制一下，吃的时候再淋上点酱油、醋和香油，食欲大减的时候随手拌上一道，也是十分的开胃又解腻！