养胃最好的汤，味道鲜美，全家老少都喜欢喝

莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。