菠菜是我们经常食用的蔬菜,有“营养模范生”之称,可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘,吃菠菜之前都会焯一下水,焯过菠菜的水你要直接倒掉,那就太可惜了,它其实有很多神奇的功效,那么今天给大家介绍一下如何利用菠菜水。