曲奇饼干在应该是点心烘培中最适合新手的项目了吧。几乎只要材料配比不出大问题,把材料一样样丢进搅拌机里就可以做出曲奇面糊了。即使没有专业厨师机,手工搅拌也能够顺利完成面糊的搅拌。挤曲奇花纹不难而且也很好玩。