吃过正宗的蟹黄豆腐一直念念不忘那鲜美的味道,奈何现在没有材料,只能用咸鸭蛋代替了,最后的成品居然很神似哦,蛋黄模拟出蟹黄的味道,蛋白模拟出蟹肉的味道,再加上滑嫩的豆腐,口感味道包括品相都非常的赞,做法也很简单,一道可以当大菜的菜肴,喜欢的也可以试试哦