潮汕牛肉火锅，肉质细嫩，手工讲究，口感爽脆，味道鲜美，棒棒哒

潮汕牛肉火锅和潮汕的姑娘一样,没有那么多花哨,恬然,淡定,慢慢才能品出惊艳啊。薄厚均匀，刀工不错，清汤锅底，先把牛腩和牛肉丸下去煮，就可以下牛肉了。