凉皮是是一道西北特色美食小吃,起源于关中地区,流行于北方地区,凉皮所用原料不同,做法在每一个地区都有所差异,有擀面皮,米皮,热米皮,等做法!今天小陈就给大家分享一种不用洗面,不用揉面的凉皮做法,俗称“懒人凉皮”,其用到的面粉与水的配比都特别详细的描述给大家。