这是蘑菇最简单的吃法，做出来又滑又嫩又好吃

1、锅中倒水，水开下蘑菇焯一下；2、黄瓜改刀切片；3、锅中倒油，油热下：蒜片、葱花、蘑菇、酱油、黄瓜、盐、鸡精；4、翻炒出锅。