教你做最近流行的瑞士大薯饼

Rosti瑞士薯饼，瑞士最普通的一道家常菜。是用土豆丝煎炸而成的土豆丝饼，原产地是瑞士中部的伯尔尼州，是当地农民最爱吃的一道早餐食物。通常瑞士人喜欢配上煎鸡蛋、火腿或者奶酪，是平日里既便利又美味的家常菜。