食材: 黄瓜,大蒜,食盐,生抽,香醋,花椒油,辣椒油 食材准备好之后,我们先处理食材 把黄瓜洗净后 切成小块 再拍扁 黄瓜拍扁后装盘备用 大蒜先用刀拍一下,可以很好的把蒜皮剥下来 拍扁后再剁碎成末 蒜末剁好后 开始腌制 加入蒜末 食盐,生抽,香醋,花椒油,辣椒