鱼香肉丝好吃又下饭 肉嫩甜酸 馋翻全家人

北京哥：主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。鱼香肉丝在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，非常下饭。