饭店秘制底料被曝光，连配方都被公布，学会后生意可以好一倍

#山货上头条#多功能清油底料是川菜餐厅中必不可少的一种常备调料，常用于小龙虾、香辣蟹、水煮鱼、烧鸡公等等，便底料的秒制一般都是饭店中的秘密，不会轻易透露配方。今天，重庆大厨不仅公开炒料的过程，还对香料的配方进行了无私分享，希望大家喜欢。