西红柿土豆炖牛腩 需要的食材 牛肉300克 西红柿3个 土豆1个 姜3克 葱5克 白糖3克 山楂 八角 花椒香叶适量 盐2克 料酒5克 酱油3克 牛肉切成小块 西红柿去根切块 土豆去皮 切块 葱切段 姜切片 锅中倒入少许油 油热后放入葱姜爆香 加入西红柿 炒出浓汁 加入牛肉 翻炒