胆碱是什么——你又是否摄入足够量了？你需要了解一下胆碱

90%的美国人没有摄入足量的胆碱，胆碱是非常重要的物质，它有助于大脑的活动和记忆，对孕妇和哺乳期的母亲也是十分重要，如果体内胆碱不足，会导致许多严重的疾病，那么人们需要摄入多少胆碱，又该如何摄取呢？