牛干巴蒜薹，这道菜只需要，牛肉干巴和蒜薹再来点水淀粉三种食材

为了炒好牛干巴蒜薹这道菜，也是用了快17公斤牛肉干巴了。从早上炒到下午整10个小时，就是为了把这道菜炒好经过一遍一遍的反复试，最后食材快用尽终于试验成了。