山寨版的墨西哥牛肉卷Steak Fajitas

側腹牛扒 (flank) 800克 ,生抽1/3杯 ,菠蘿 (鳳梨)汁1/3杯 - 1/3 cup of pineapple juice 檸檬1個 - 1 lemon 欖油1/4杯 - 1/4 cup of olive oil 蒜粉兩茶匙 , 甜椒粉一湯匙 ,孜然粉一茶匙 , 鹽