还有几天就要迎来2018年的第一个小长假,清明节了!清明节除了出游踏青,铲山,来份青团也是少不了的。青团因为其明显的时令性而分外令人挂念。翠绿色的小胖子,如《随园食单》中写的:“掏青草为汁,和粉作团,色如碧玉。