鲜活的青龙虾是这样被处理的！

龙虾有很多种，一般龙虾都是指波士顿的大龙虾，而在吃货国度的日本，当地人吃的龙虾叫作青龙虾，这种龙虾是可以生吃的，只要经过一系列工序就可以变成为一道美味的龙虾刺身料理，今天我们就来看看日本厨师是怎样处理一只鲜活的青龙虾的！