竹笋切成丝 红椒 青椒切丝 放一边备用把牛肉片切丝放在碗里 加入一勺清酒一勺酱油 适量胡椒粉 一勺芝麻油搅拌均匀放一边 准备一个小碗到入蚝油 清酒 玉米淀粉 糖 胡椒粉搅拌均匀备用锅里倒入油 把竹笋到进去炒放入红椒青椒翻炒 加入少许盐炒一会到入盘中备用锅里