猪瘦肉一块,先切成厚片,再切成粗条 放置在盆中,加入食盐,胡椒粉,料酒,老抽, 然后搅拌均匀,腌制五分钟, 青椒红椒去籽后,切成滚刀块儿, 葱白一段,划开后,切成细沫, 大蒜三粒,拍扁后切成碎末, 和葱末放置在一起, 盆里倒入土豆淀粉,加入一点清水, 和成面糊, 再加入一点植