不是吃荷包蛋就是吃韭菜炒鸡蛋，今天来做一个卤鸡蛋，香又好吃。

鸡蛋放入锅里倒入冷水煮熟，鸡蛋煮熟冷水里泡一下，然后鸡蛋剥壳后给刀，最后锅里倒入开水再放入老抽、蚝油、丁香、茴香等调料后再放入处理好的鸡蛋煮入味就好了。