香椿炒鸡蛋先放香椿还是先放鸡蛋？放错了还得等一年啊

香椿是时令名品，每年三月中旬开始上市，四月初即下市。含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。