小白菜处理好后,清洗干净后沥干水分,装在盘中备用,红椒一片,切成颗粒,主要用来配色,锅内加入清水,倒入食盐和植物油,加入食盐和植物油,焯水的时候,能使菜色更加鲜亮,开大火把水烧开,把小白菜倒入开水中,焯水20秒,捞出用凉水冲凉,然后沥干水分,把沥干水分的小