广东人都知道！粤西特色风味“砂仁蒸排骨”味道可口肉质爽滑

砂仁蒸排骨最大的特色在于所用的砂仁，这是我们阳江的特产砂仁，是一种名贵药材。将砂仁与排骨，加上粤西风味的秘制调料一起煮饭时候焗熟，砂仁的味道和饭香溶入排骨里，排骨吃起来不仅肉质爽滑，不会让人产生油腻感，而且还散发出一种淡淡的砂仁香。