这种红叶菜不仅好吃下饭还有清热、解毒、补血的功效.....

红叶菜是我们那里的叫发..也有叫红背菜，又有观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为"红背菜"。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。红背菜，药用全草。味辛、甘，性凉。