慢性酒精中毒是指长期大量接触酒精所导致的一系列临床综合征,长期大量饮酒可损害脑组织以及肝脏组织,可以分为慢性脑损害和慢性肝损害。其中,慢性脑损害者会出现脑功能不全等表现;慢性肝损害者则表现为肝功能不全等症状。