羊肉你这么吃过吗？肉质滑嫩，做法简单，保持原味，上桌就抢光

蘸羊肉是苏北羊肉馆非常受欢迎的一道菜，这个菜在饭店吃也挺贵的，主要是对肉的要求比较高，只能用肋骨处的肉或者羊脖肉，这样煮出来才能滑而不腻，口感超好。